Uczeń rzeźnika

Będziesz pracować dla średniej wielkości kornwalijskiej firmy zajmującej się sprzedażą detaliczną żywności, prowadzonej przez pracowników, jako członek naszego zespołu ds. rzeźni. Jesteśmy niezwykle dumni z naszego stoiska rzeźniczego; dbamy o to, aby pozyskiwać wyłącznie najlepsze lokalne produkty. Cieszymy się dobrą reputacją dzięki wysokiej jakości i wyjątkowej obsłudze klienta.

W sklepie posiadamy również kuchnię, która produkuje od podstaw żywność na potrzeby sklepowej kawiarni i delikatesów, wykorzystując również składniki dostarczane przez ladę mięsną. Stanowisko będzie obejmowało następujące kluczowe obowiązki: Pomoc w przygotowaniu i prezentacji świeżego mięsa zgodnie z najwyższymi standardami Nauczenie się tradycyjnych i nowoczesnych technik rzeźniczych pod okiem ekspertów, przestrzeganie codziennej listy przygotowawczej i pomaganie zespołowi Zapewnianie doskonałej obsługi klienta, dbanie o to, aby każdy klient czuł się ceniony i poinformowany Utrzymywanie czystego, bezpiecznego i higienicznego środowiska pracy zgodnie ze standardami bezpieczeństwa żywności Wspieranie zespołu w zakresie rotacji zapasów, merchandisingu, sprzątania, gospodarki odpadami i codziennych zadań operacyjnych